八眉猪产区的陕西和甘肃省为我国古代文化的发源地，早在五六千年以前的新石器时代，西安“半坡村人”已经驯养了猪。三千年前的关中西部以从事农业著称的周族，养猪也相当普遍， “牧猪于幽山”，并有“乃造其槽，执豕于牢”。
说明当时猪除了放牧外，已开始修造猪舍养猪。由此可见，八眉猪形成的历史较久，是我国西北地区的古老猪种之一。八眉猪是偶蹄目猪科猪属哺乳动物，又称泾川猪。分为大八眉猪，二八眉猪和小伙猪3种类型。大八眉猪体形高大；全身被毛为黑色，毛粗长；四肢稍高，骨骼粗壮；腹大下垂；皮厚而松弛，多皱褶；耳宽大下垂，长过鼻梁；额部较宽，皱纹粗深；头粗重；背腰稍长，宽而平直；胸宽而深；尻部宽大。
二八眉猪背毛较细；头中等；额部有两条平行横纹；耳宽大；颈适中；四肢粗壮，骨骼坚实；背腰平直；腹大下垂；尻部多倾斜。小伙猪体形较小；被毛稀短；头轻小；额有旋毛；耳小下垂；背腰短款平直；腹大下垂；四肢短；皮薄；骨细。
八眉猪主要分布于中国陕西省榆林、延安两市，秦岭山区及与陕西毗连的甘肃、宁夏、青海、内蒙古等省（区）亦有分布。母猪4月龄左右开始发情，平均性成熟日龄为116天，怀孕期103-119天。窝产仔数第一胎2-14头，第二胎6-13头，第三胎以上8-24头。
八眉猪具有适应性强，抗逆性好，肉质优良，腹脂沉积能力强，遗传性稳定等特点，是一个耐粗放饲养管理的猪种。以它为母本与巴克夏品种进行二元杂交，效果显著。 八眉猪由于广泛开展杂种优势利用，纯种八眉猪日趋减少，必须采取积极有效措施，建立育种场，划定繁育区，切实做好选育提高工作。
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