猫咪在踩软枕头时会发出叫声是因为这是它们的天性。猫咪喜欢在软柔舒适的物品上踩来挠痒痒，这种行为可能与它们在野外捕猎时的行为有关。当猫咪在踩软枕头时，它们会发出叫声来模仿真正的捕猎行为。
这种行为也可能是猫咪在玩耍和表达它们的感觉时的一种方式。不同的猫咪可能会有不同的叫声，有些猫咪可能会发出轻声的喊叫声，而有些则可能会发出更大声的叫声。无论叫声的大小如何，这都是猫咪的一种自然行为。如果你不喜欢猫咪在软枕头上发出的叫声，你可以尝试给它们提供其他玩耍和挠痒痒的选择，例如给它们买一个猫抓板或者把一些猫玩具放在它们可以接触到的地方。