奶酪非常芳香,富含牛奶,可以用来补充猫的营养。不过,市面上的奶酪通常是腌制的,不适合过量食用。事实上,奶酪的制作过程很简单。我们可以自己做奶酪给猫吃!
备料:
牛奶500ml
奶油80ml
柠檬1
操作步骤:
1。准备材料,挤压柠檬汁并过滤;将鲜奶和淡奶油放入锅中搅拌均匀;用小火加热;用小火加热;
2。加入过滤过的柠檬汁,轻轻搅拌,使其静止,让混合物在锅中充分反应20分钟;
3。纯棉过滤袋用沸水烫一下,然后取出h放在容器口,反应后倒入混合物,挤压滤袋使乳清和干酪固体分离;
4。将滤袋密封,放入大小合适的容器中,用重物压约1小时,使奶酪成型,奶酪成型后的牛奶密封,冷藏过夜。
温馨提示:
1。牛奶应选择全脂鲜奶,哪种比较好;
2。柠檬必须过滤干净,没有残渣。
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