山鸡可以认主人。山鸡的记忆力还是不错的，山鸡不仅知道如何回家，而且还能记住它的主人及主人叫它们的声音。当主人叫它们的时候，它们会向主人奔去，在喂食时，如果不是自己的主人它们不会去吃，所以种种表现说明它们会认主人。
山鸡喜欢主人的表现：
1、山鸡喜欢主人最明显的表现就是会一直跟着主人。如果山鸡出壳第一眼看到的是人，就会把那个人当做是自己的妈妈。在动物行为学中，这叫做印随学习，是新生动物一种重要的学习形式。
2、如果山鸡跟主人生活得很久，天天待在主人身边，就会觉得主人很亲切，是自己可以依赖的对象。缺乏安全感的山鸡会很信任、喜欢主人，会跟在主人身后跑。
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