金菠萝鱼学名Cichlasoma severum，别名西付罗鱼、新蓝头、新蓝火口鱼、西付罗鱼、斑眼花鲈等。属于南美慈鲷，体色主要有淡金黄色、淡紫色、无彩色等，在灯光的照射下身体特别靓丽。金菠萝鱼主要分布于巴西圭亚那境内，亚马逊流域。
体态特征：金菠萝鱼成鱼体长20到25厘米，体型多呈现椭圆形，体色为橙色，头部有红色花纹，鳃盖上布满红色小点，眼睛大，嘴比较小。幼鱼体色为黄白色看着并不起眼，可是随着成长体色逐渐变成金黄色及红色的圆珠点身上的斑纹十分迷人，同时也收到广大鱼友的喜爱。
生长环境：金菠萝鱼对水质要求不是很高，最适合的水温为25-28摄氏度，PH在7.0-7.2之间，金菠萝喜欢生活在水族箱的中低部。金菠萝是比较温和的一种鱼，有时甚至有点胆怯，只有在发情和极度饥饿时才变得十分暴躁。金菠萝属于杂食性喜欢吃红线虫、水蚯蚓等，成鱼最好喂食血虫和水蚯蚓。这样才可以保证营养的均衡。
生长繁殖：饲养金菠萝最好从幼鱼养气，一般成批喂养，等到成鱼时会自动配对。等到鱼产卵时，雌鱼首先清洗要产卵的巢床，然后产卵，雄鱼跟着射精，产卵时间大约为半个小时，产卵结束后，双亲会保护受精卵，鱼卵在28摄氏度的水温中，大约60小时可以看见小鱼摇动尾巴，三至四天后幼鱼开始有明显的游动。
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