红尾鲶是动物界、脊索动物门、脊索动物亚门、硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、鲶形目、油鲶科、护头鲿属淡水鱼类，学名红尾护头鲿，亦称军舰鸭嘴、红尾鸭嘴鲶鱼、狗崽鲸、红尾猫等，在水族馆中可达90厘米，最大可达130厘米、重达40千克以上。
红尾鲶体延长，宽而扁平，在型体上有高背和平背之分，触须白色共3对，其中一对极长，后伸至尾柄中部，背鳍、胸鳍均发达且前缘均具一根硬棘，脂鳍、背鳍较发达，背部呈灰黑色，腹部呈雪白色，背鳍、尾鳍呈桔红色，其他各鳍均呈蓝黑色。
红尾鲶原产于亚马逊河流域和奥里诺科河流域的巴西、圭亚那、委内瑞拉、秘鲁等地，现多作观赏性鱼类饲养并广泛引种至世界各地，对鱼类爱好者而言红尾鲶几乎是“无人不知，无人不晓”，原因是红尾鲶就是观赏鱼中大名鼎鼎的狗仔鲸。
红尾鲶是夜行性鱼类，生性惧光，夜晚比较活跃，白天常群居于水体底层荫蔽处，但经多年人工养殖后红尾鲶的夜行习性已发生改变。红尾鲶是肉食性鱼类，性情凶暴，食量大，喜食活物和肉块等动物性饲料，尤其喜欢捕食小鱼，人工养殖时可投喂粒径大的配合饲料。红尾鲶是广适性鱼类，最适生长水温22～28℃，最适水质为Ph值6、硬度5的弱酸性软水，忌碱性水质，水质过差容易出现蒙眼和翻鳃。
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