饲养黄金锦鲤一定要注意饲养环境的布置，从水质水温到饲养的容器都非常有讲究。饲养黄金锦鲤的水质尤为重要，虽然黄金锦鲤的饲养难度不大，但是也要注意为黄金锦鲤的换水原则。
黄金锦鲤的水质稳定时间与水温密切相关。春秋季节，水温适宜，水色鲜绿，水中藻类生长适中，水质保鲜期较长，这时多采用兑水的方法，一般2－3天兑水一次，全部换水时间约15天左右。
盛夏季节，水温较高，藻类生长旺盛，一般3天左右水色变绿，盛夏季节的绿水，容易引起锦鲤烫尾，所以锦鲤饲水多采用全部换水的方法，换水时间3－5天。冬季水温较低，水中藻类生长缓慢，水色变绿的时间较长，这时多采用兑水的方法。
全部换水时间约1－2个月一次，全部换水时长将部分绿水兑进新水中，以保持水质的稳定。家庭饲养锦鲤，水族箱中都配备有水质循环过滤器，一般每天开启5－6个小时，就可永保水质澄清。在水温适宜的季节，也可采用兑水的方法，即可保持水质的稳定，也可保持水质的清新，同时达到刺激鱼类食欲的目的。
人工饲养黄金锦鲤想要保持黄金锦鲤金黄色的体色，不但要注意生活环境，还要注意投饵的原则，科学的投饵和喂食习惯才能让黄金锦鲤更漂亮。
一年生的黄金锦鲤，其食量约为与头部大小相等的量；二年生的黄金锦鲤，其食量约为头部大小一半的量；三年以上的黄金锦鲤，其食量约为其头部大小三分之一的量。家庭观赏鱼的饲养，每天可投喂一次，投饵量约供7－8成饱即可。生产性观赏鱼的饲养，春秋季节，水温适宜，要保持足够的投饵量。
刚换新水，在开始的一两天投饵两略少些，当水色转绿时，要定量投喂，让黄金锦鲤吃饱吃足。繁殖季节的黄金锦鲤，投饵量较正常饵量减少1／2－1／3。体弱有病的鱼，投饵量较正常量减少2／3。凡需长途运输的鱼类，要换入新水中，停饵1－3天。
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