奶牛猫是一种黑白色的花猫，因为看起来像奶牛，所以叫奶牛猫。奶牛猫和家猫都是混血品种，可以说是土猫一只。
奶牛猫也有很多种形态：
1.只有头顶黑白相间，2.只有身体黑白相间，3.尾巴和头部黑白相间，4.只有尾巴白色，5.背部黑白相间，6.只有四肢白色，7.只有尾巴白色。
怎么看奶牛猫的品质呢，可以从以下几点来看。
1.看外观，奶牛猫之所以叫奶牛猫全靠身上黑白相间的颜色，看上去就像奶牛，所以越像当然越好。一般可以选择背部头部黑白相间的猫咪比较好看。
2.看毛发，看猫咪毛发是否有杂毛，毛色是否均匀，毛发是否富有光泽，毛发不好体内一般是缺少一些维生素。如果发现家里的猫咪有毛发粗糙状况可以补充维生素B。
3.看精神状况，精神状态太差的猫咪就不要选择了。精神状态不好的猫咪可能会有什么疾病，挑选的时候要慎重，以免遇到星期猫。如果家里的黑白花突然精神不好的，可以观察猫咪最近喂食情况和便便情况来做判断是否生病。
4.看眼睛，眼睛需要有神，越大越好，眼珠通常黑色常见。
奶牛猫有时比较萌，有时跟二哈一样二，性格比较神经质，有活力的时候非常爱动爱玩，干饭也很猛。