狗不能吃巧克力是因为巧克力中含有可可碱，这是一种对狗有毒性的化学物质。可可碱会影响狗的神经系统和心脏功能，导致一系列严重的健康问题。深色和高浓度的巧克力通常含有更高的可可碱含量，而牛奶巧克力和白巧克力则含量较低。对于狗来说，可可碱是一种有毒的化学物质。狗的代谢系统不能有效地处理可可碱，因此它会在狗的体内积累，导致神经系统和心脏出现异常反应。
可可碱会抑制神经系统的正常功能，导致狗的肌肉抽搐、呼吸急促、心跳过快、呕吐、腹泻等症状。在严重情况下，可可碱会引起狗的中枢神经系统功能障碍和心脏骤停，甚至导致死亡。此外，巧克力中还含有其他对狗有害的化学物质，例如咖啡因和甲基黄嘌呤衍生物。这些物质同样会影响狗的中枢神经系统和心脏功能。咖啡因会引起狗的兴奋和不安，甚至导致肌肉抽搐和心跳过快。甲基黄嘌呤衍生物也会影响狗的神经系统和心脏功能，导致类似于可可碱的症状。
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