腊肠犬一般情况下是不会咬人的，但不排除因受到惊吓而出现应激反应的情况。平时生活中，腊肠犬很喜欢亲人，待人友善，很少会生气，然而也不意味着它们永远不会做出攻击性行为。
腊肠犬性格比较活泼，因此一般是不会咬人的，除非是受到惊吓或者被攻击后，为了自保可能会出现咬人的现象。其次，在腊肠犬情绪比较暴躁的时候，若是惹急了可能也会咬人。腊肠犬其实对人比较友善，尤其是小孩子，但是前提是需要先进行训练，对腊肠犬进行正确的引导的教育。当腊肠犬出现咬人的倾向时，最好能及时教育，避免养成坏习惯。腊肠犬除了对人很友好以外，可能对其他的宠物不是很友好，同时会过于活泼。因此，带腊肠犬出门遛的时候，需要牵好狗绳，否则很容易就会撵着人家的宠物跑。
腊肠犬怎么饲养
1、喂养腊肠犬首先需要为腊肠犬准备温暖舒适的环境，确保腊肠犬不会因为其环境恶劣导致患病。饲养者还需要保证环境干净卫生，避免腊肠犬生病。
2、由于腊肠犬四肢短小，行走时会弄脏身体，饲养者需要及时擦干净。饲养者还需要避免腊肠犬到路面不平的地方活动，避免路面的石子划伤肚皮。
3、腊肠犬是容易肥胖的犬种，因此饲养者需要控制喂食量。饲养者还需要每天带腊肠犬出去活动，保证腊肠犬有充足的运动量。