黄沙鳖是中华鳖的地方种，又名水鱼、甲鱼、团鱼，是常见的养殖龟种。黄沙鳖有较高的食用价值、药用价值，其肉味鲜美，营养丰富，蛋白质含量高，尤以裙边更是脍炙人口的美味佳肴。据测定，100克鳖肉中蛋白质含量达16.5克。此外，还含有丰富的钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A等多种营养成分。下面就来简单地介绍一下黄沙鳖。
一、基本信息
【中文名】黄沙鳖
【拉丁学名】Trionyx Sinensis
【分布】分布于我国广西、广东的西江流域地区
【分类】脊索动物门、爬行纲、龟鳖目
二、体态特征
体型：黄沙鳖龟壳长约20CM，体重约500g。
形态特征：其外观体型钝圆扁平，背部呈浅土黄色，背甲上清晰可见脊椎骨和肋骨的结构排列形状花纹，脊椎两侧间断或不间断纵向弯曲排列的表皮皱褶线非常明显，裙边宽厚较硬，鳖体后部的裙边边缘呈金黄色，尾裙上分布众多疣粒，手摸有沙粒感，背甲前端边缘表皮分布的疣粒较稀少。
三、生活习性
栖息环境：黄沙鳖生活于江河、湖沼、池塘等水流平缓的地方。
食性：喜食鱼虾、昆虫等，也食水草、谷类等植物性饵料。
繁殖：3龄鳖达性成熟，4～5月水中交配，待20天产卵，多次性产卵，至8月结束；通常首次产卵仅4～6枚。体重在500克左右的雌性可产卵24～30枚。5龄以上雌鳖一年可产50～100枚；雌性在繁殖季节一般可产卵3～4次。
以上就是黄沙鳖的基本介绍了，欢迎大家前来讨论。
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