1. 促进生长发育。黄芪多糖具有促进细胞代谢及核酸代谢的功能，还具有促进肠道有益菌生长繁殖，抑制病原菌（大肠杆菌 沙门氏菌）的繁殖，提高消化吸收功能，从而促进家禽的生长发育，所以在信鸽生长期饲喂适量的黄芪多糖是很有必要的。
2. 提高免疫功能。黄芪多糖可以促进T细胞和B细胞的分化，并且具有促进脾脏、胸腺体积增大、提高吞噬细胞的吞噬能力的作用，从多方面增强免疫功能。生产实践中，在信鸽免疫前后应用黄芪多糖3-5天饮水，可提高抗体的滴度。
3. 抗病毒作用。由于黄芪多糖在机体内可诱导产生干扰素，促进白细胞产生白细胞介素，增强吞噬细胞的吞噬能力，具有广泛的抗病毒作用，所以对信鸽的新城疫、鸽瘟等多种病毒性疾病都可用黄芪多糖辅助治疗。