黑兔生出白兔的原因主要是因为基因的影响。黑兔和白兔都有黑色基因和白色基因，而黑色基因是隐性基因，白色基因是显性基因。因此，如果一个黑兔的基因中同时携带了黑色基因和白色基因，但是表现出来的是黑色，那么它仍有可能将白色基因传给下一代。如果这样的黑兔和另一个白兔杂交，它们的后代就有可能是白色的，因为它们携带了白色基因的显性基因。
此外，兔子的毛色还受到多种基因的影响，这些基因可以相互作用，产生各种不同的毛色。因此，黑兔生出白兔也可能是因为多种基因的复杂作用。总之，黑兔生出白兔是由于基因的影响，如果黑兔和白兔的基因组合中同时携带了黑色基因和白色基因，那么它们的后代就有可能是白色的。