柳莺食的最佳配方为黄豆粉，蛋黄粉一份，绿豆粉一份，蚕蛹粉两份，蚂蚱分两份，牛羊肉粉两份，蛆粉2份，葡萄糖粉0.5份。每周还要给它喂蝴蝶蛹半只拌湿粉，喂养两三次就行，防止油毛情况。此外，还要注意笼内的卫生环境，要定期打扫，保证干净，通风良好。
柳莺生性活泼，常成小群活动于茂密的树林间，觅取各种小型虫类为食，如蝇类、蚜虫类等，对农林有益。柳莺虽体型娇小，但鸣声宏亮，在几十米处就能听到，鸣声清脆而悠长，富韵律。常在茂密的林梢间呜叫不休，边呜叫边在树枝间跳跃，从一株树冠移到另一树冠，虽能听到其声，但不易见到其形。柳莺的巢筑很别致，成圆球形挂在树枝上，出入口开在巢侧。