关于甲鱼血的功效和作用？了解到甲鱼血是甲鱼的血液，甲鱼是鳖的俗称，是一种水产品，营养价值丰富。甲鱼血是一种天然的补血食材，味咸无毒，具有改善贫血、美容养颜的功效。
1、改善贫血：甲鱼血中含有丰富的铁、叶酸，铁元素是血红蛋白合成过程中不可或缺的物质，而叶酸可促进铁的吸收，故甲鱼血可有效改善贫血。
2、美容养颜：甲鱼血含有维生素E和烟酸，能够促进细胞发育、再生，延缓衰老，具有美容养颜的作用。
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