猫咪之所以喜欢测试体温，是因为这是它们的天性。猫咪会用嘴咬住人或其他动物的手臂或脖子，这称为“口咬”。这是猫咪的一种保护自己的方式，也是猫咪的一种交流方式。在野生环境中，猫咪通常会口咬其他动物的脖子来捕猎。这也是猫咪表示对其他动物的控制权的一种方式。在家庭环境中，猫咪也会用口咬来表达对主人的爱，这称为“轻咬”。
此外，猫咪还有一种行为叫做“颈咬”。当猫咪颈咬人或其他动物时，它会用嘴咬住对方的颈部，同时用爪抓住对方的肩膀。这是猫咪向对方传递信息的一种方式，也可以帮助猫咪感知对方的体温。综上所述，猫咪之所以喜欢测试体温，是因为这是它们天生的行为。它们通过口咬和颈咬来保护自己，交流信息，感知周围环境，并表达对其他动物的控制权和爱意。