猫咪之所以会不断地在脖子处打结，主要是因为猫咪有一种叫做打结的行为，这是猫咪抓捕猎物的本能反应。猫咪在捕猎过程中，会用牙齿和爪子抓住猎物，并用脖子的肌肉把猎物紧紧地捆住，这样就可以使猎物无法逃跑。这种行为在家庭宠物猫咪身上也会出现，它们可能会用这种方式来玩耍或游戏，或者是在玩具上进行模拟抓捕。
有时候，猫咪打结的行为也可能是由于压力或焦虑引起的，所以如果你的猫咪经常打结，建议你可以尝试观察它的周围环境，看看是否有什么因素可能会让它感到压力或焦虑。另外，你也可以给猫咪提供一些适合它玩耍的玩具，帮助它释放抓捕的本能，这样也能减少它打结的行为。