目录:
一、营养值
二、单价
三、配料表分析
四、淀粉类配料的实际比例
五、植物蛋白的实际比例
六、肉类的实际比例
七、负面反馈和企业背景
八、总结
【猫粮判断标准2.0】如何一眼判断猫粮好坏?
一、营养值
今天分析的猫粮是原本新出的低脂粮,长这样:
又得到2份检测报告。
检测1:
检测2:
统计一下主要数据:
1、低脂。
这款粮主打的就是低脂,脂肪含量约14%。
一般来说,蛋白质和脂肪的含量成正比。
40%以上蛋白质含量的猫粮,一般的脂肪含量都在20%多,明显低了很多。
2、低能量。
检测报告显示这款粮的能量值是3769:
而一般来说,同等级猫粮的能量值在4200左右,看下图。
以前介绍过怎么计算怎么计算猫粮能量值:
用检测值1的数据进行计算,和检测报告的差距不大,合理误差:
可见,这款猫粮比同等级猫粮的能量低了大约10%。
3、低脂必须高蛋白。
此处又要拿某些花里胡哨的进口粮当做反面例子。
这个进口粮号称低脂,然而蛋白质含量没有变,那么有增必有减,必然导致碳水增加。
30%的淀粉含量的猫粮相当差。
所以对于该粮来说,低脂是说这个粮更差了,而不是更好,千万别被骗了。
小结,
原本新出的低脂粮,在低脂的同时做到了高蛋白,因此淀粉含量没有增加。
计算能量值发现,比同等级的猫粮热量少了约10%。
二、单价
现在有3个价格:
但是品牌方说微信中下单有额外活动价,可以忽视淘宝。
统计一下微信下单价:
大约在1kg=60左右。
蛋白质涨价指数约1.2。
这个指数在1~1.5之间,说明价格在合理范围内。
需要提醒的是一包的重量是2kg,不是1.5kg。
三、配料表分析
这是配料表:
蛋白质主要来自鸡和鱼。
淀粉主要来自马铃薯、豌豆、红薯。有少量的山药、魔芋等。
1、鲜肉和肉粉。
鲜肉有(冻鸡肉33%、冻鳕鱼12%),总计45%。
肉粉有(鸡肉粉20%、鱼粉6%),总计26%。
2、添加剂中有各种消化酶:
复合酶(脂肪酶、蛋白酶、淀粉酶、纤维素酶)。
前面3种酶好理解,以前也见过,纤维素酶第一次见,查一下:
3、也加了低聚果糖和益生菌。
4、鱼油和Omega比例。
不仅有鱼的原料,还加了3%的鱼油,这也是前面Omega~6:Omega~3能达到5:1的原因。
这个比例在目前市场上的猫粮中很不错了,经常有10:1,甚至20:1的粮。
原理参考:深海鱼油中为什么只有Omega~3?
5、此外也要隆重介绍贻贝:
因为前几天新西兰的贻贝刚刚被我批过:
一种忽悠人的新西兰智商税原料——青口贝/贻贝
这种原料国内一大堆,但进口粮经常以此当做涨价的理由,非常恶心。
国产贻贝便宜好用,量大优惠,还能帮助渔民提高收入,支持。
6、颗粒形态。
一般来说,包裹了冻干沫的粮适口性都很好。
而一般脂肪低的粮,适口性都不好,冻干沫正好弥补适口性问题。
7、抗性淀粉。
这2种配料中有不少抗性淀粉,详细的知识参考这篇:
高GI/低GI/直链淀粉/支链淀粉/抗性淀粉分别是什么?居家养猫、减肥健身的前沿科技
小结,
配料也不错。
最大的优点应该是解决了低脂粮普遍适口性不好的问题。
四、淀粉类配料的实际比例
复制配料表:
冻鸡肉33%、鸡肉粉20%、冻鳕鱼12%、鱼粉6%、马铃薯粉4%、豌豆粉4%、鱼油3%、鸡油3%、蛋黄粉2%、红薯干2%、鸡肝粉、纤维素、山药粉、魔芋粉、菊苣根粉、绿唇贻贝、啤酒酵母、丝兰提取物、布拉迪酵母。
观察发现,淀粉类配料有:马铃薯粉4%、豌豆粉4%、红薯干2%、山药粉、魔芋粉。
豌豆粉的淀粉含量大约60%,其他淀粉含量都是80%。
由于没有全都写比例,但是可以观察发现豌豆粉大约占比1/3,按这个比例估算,混合物的淀粉含量大约73%。
而实际的淀粉检测值是17%。
于是可以计算得到,这些淀粉配料占了总配料干物质的大约23%。
五、植物蛋白的实际比例
植物蛋白主要来自豌豆粉4%。
豌豆含有20%的植物蛋白。
所以实际的植物蛋白占比大约1%,很低。
六、肉类的实际比例
蛋白质类配料有:冻鸡肉33%、鸡肉粉20%、冻鳕鱼12%、鱼粉6%、蛋黄粉2%、鸡肝粉、绿唇贻贝。
这些配料干物质的蛋白质都按照80%计算。
而实际的蛋白质检测值是47.63%。
于是可以计算得到这些配料干物质占了总配料干物质的大约59%。
七、负面反馈和企业背景
原本的猫粮大家应该都熟悉,以前介绍过2次了:
原本猫粮分析,挺靠谱的猫粮
新款原本猫粮分析,品质更好,性价比更高
1、新工厂介绍。
不过新出的低脂粮工厂是:山东泰亚美斯宠物食品有限公司。
这个厂第一次见,查一下,显示是中外合资:
图片
网上找到这样一段介绍:
看起来很厉害的样子,就是从没见过这个厂产的其他产品。
又打听了一下,说这几个牌子也是这个厂产的,淘宝都能搜到:魔球、提莫、自由时光、臻萃。