猪皮中含有丰富的胶原蛋白，适量食用猪皮可以改善皮肤状态，但并不能保证皮肤在两个月内明显变好。
首先，猪皮中的胶原蛋白在人体内需要经过消化、吸收和利用等多个步骤，才能发挥改善皮肤的作用。这个过程需要一定的时间，而且每个人的吸收利用能力不同，因此效果可能因人而异。
其次，皮肤的好坏受到多种因素的影响，包括遗传、年龄、生活习惯、饮食习惯、环境等。单纯依靠食用猪皮来改善皮肤效果可能不够明显。
此外，如果食用猪皮过量，也可能会导致摄入过多的脂肪和胆固醇，对身体健康产生负面影响。
因此，虽然猪皮可以改善皮肤状态，但并不能保证两个月内皮肤明显变好。要改善皮肤状态，还需要综合考虑多种因素，保持健康的生活方式和饮食习惯。