手被小仓鼠咬破后，通常需要观察至少7天才能确定是否安全。在这段时间内，需要密切关注伤口情况，以及身体是否有其他不适症状。
如果被咬破后伤口较小、出血较少，可以使用碘伏对局部进行消毒处理，然后使用无菌纱布进行包扎，并保持伤口干燥、清洁。同时需要密切观察身体情况，如果出现发热、局部疼痛等症状，应及时就医。
如果被咬破后伤口较大、出血较多，应立即到医院就诊，由医生进行清创、缝合等处理，并注射破伤风疫苗以及狂犬疫苗等。在观察期间，需要遵守医嘱按时到医院进行换药、拆线等处理。
总之，手被小仓鼠咬破后需要密切关注伤口情况，并按照医生建议进行处理和治疗。同时注意保持良好的生活习惯和心情，避兔过度紧张和焦虑。