澳洲牧牛犬是一种强壮、多用途的工作犬，最主要的工作用途就是长距离驱赶牛群，这就要求澳牧必须要有很好的体能，否则真的很难完成这份工作。长年累月驱赶牛群的过程中不仅锻炼了它们强大的体能，而且也塑造了它们的性格。
1、吃苦耐劳。之所以有澳牧的诞生就是因为在当时驱赶牛群的任务其实是很艰巨的。很多牧牛犬因为气候问题无法适应澳洲，这才有了澳牧。
当时并没有设计出专门驱赶牛群的路线，而驱赶牛群到市场上有几千里的路，可谓路途遥远，路况也十分艰难，会遇到很多的灌木丛。
驱赶一群一群、一代一代的牛群，澳牧也一代一代的离开，可是这份吃苦耐劳的品质是深深的熔铸在每一个牧牛犬的血液之中了。
2、耐力持久。澳牧身上具有坚韧的毅力，这与它们健壮的身体素质也是密不可分的。澳牧具有坚实、有力、匀称和肌肉发达的特征，对任何吃重的作业都是默默进行的，它们就是为了牧牛而生。
3、警惕性与攻击性并重。澳洲牧牛犬有很强的的领地意识，天性就是怀疑陌生人。但是话又说回来，那类犬种又没有领地意识呢？好比说，有人占领了你的家，是不是一件无法容忍的事情？
只能说澳牧的这种意识比较强烈，同时也导致了它们的警戒心非常的强，对于侵犯自己领地的陌生人或者是小动物都有着极强的攻击性。
澳牧以“强大的咬合力”闻名于犬界。它们的牙齿健全结实，排列规则，呈剪状咬合。这也是它们攻击性强的一个主要原因，天生就有着锋利的“武器”。
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