白头鹎的蛋可以吃吗?来get下吧

白头鹎的蛋可以吃吗?白头鹎的蛋可以吃,比鸡蛋营养丰富,建议煮熟后食用,煎炒油炸都会降低营养成分。N2oVSO中宠网

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白头鹎蛋可以吃,它的营养成分与鸡蛋差不多,含有丰富的蛋白质,且口感嫩滑没有腥味,是可以食用的。由于白头鹎蛋的数量有限,每年最多只能产5~6窝,每窝4~8枚蛋,产量太少,用来食用较为可惜,不如将它用作孵化,孕育雏鸟更有价值。N2oVSO中宠网

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白头鹎产蛋后的第五天,可以用手电筒照射鸟蛋,观察蛋内是否有血丝,在光照下蛋壳内有明显的网状血丝,说明此为受精蛋,是可以孵化出白头鹎雏鸟的。如果蛋内没有血丝,只能看见一整片的蛋黄,且翻转后蛋黄也随之滑动,说明这种鸟蛋没有成功受精,即“白蛋”,无法孵出雏鸟,可以将其食用。N2oVSO中宠网


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