电鳗可以放电，是因为在它们的身上有特殊的发电器，电鳗可以发出如此的高压电，大概和它的发电装置有关系。
电鳗的发电器官特别长，位于脊椎的两侧并且延伸到几乎整个身体，这个发电器官占据身体体重的40%，它身体的主要器官，都集中头部一端，只占据身躯的1/5，其他几乎都是尾部，电鳗的尾巴有三个发电器官，这些发电器官多是由于肌肉演变而成的，能产生高压电的一个主器官——对主电池，从尾部开始的地方延伸到尾巴的的绝大多数地区，然后逐渐变细，延伸到尾巴的后部。这对主电池中有着无数的电板，和头尾轴平行排列，前后纵向，叠成一叠钱币那样的柱子，就像一个老式的蓄电池，一串一串的排列着，一条电鳗的身体两侧大概有60条柱子，每条柱子上分布着几千个电板，虽然这些电板所产生的电压并不是很大，但是由于电板的数量众多，彼此串联后就可以产生很高的电压，电柱又想互并联，所以能够产生很强的电流，在尾巴部变细的地方，还有一对较小的发电器官，它似乎是起着探测器的作用。
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