中华草龟的食性比较杂，喜欢吃的食物有小鱼、精肉、螺蛳、蚌肉，甚至大米、小麦、蚕豆、瓜果、蔬菜等都吃。其中，它们尤其喜欢动物性饲料，如小鱼、小虾、红虫、泥鳅、瘦肉以及动物内脏等，因为这类食物中含有大量的蛋白质和脂肪，能满足草龟在生长期间所需要的养分。
另外，在草龟成年后，可能会偏爱进食植物性饲料，如新鲜的蔬菜水果等，因为这类食物中含有大量的维生素以及微量元素，能提高草龟自身的抵抗力与免疫力。除此之外，如果饲养者在日常生活中较为忙碌，没有时间准备饲料，也可以选择喂食合成饲料，市面上所出售的龟粮就能满足草龟日常生长所需。