诱饵的作用就是把水中分散的、游动的鱼引导到垂钓窝点。使用诱饵是钓鱼中的一个重要环节，诱饵在配置、使用是否得当，直接影响到垂钓效果。因此，有经验的钓鱼人都十分重视诱饵的配制和使用。
一、诱饵诱鱼的几种功能
除台湾钓法不单独使用诱饵外，用手竿在淡水中垂钓大多都要使用诱饵。
诱饵与钓饵在配制和使用方法上有许多不同之处：一是诱饵的用量大于钓饵，少则鸡蛋大一团，多则可以用榨过油的整块饼块掰开投入水中；二是诱饵的质地比钓饵粗糙，多用粉类物质、颗粒状物质添加香味剂用水拌和成团；三是投放的面积比较大，可以用一大团投入水中，也可以用许多团投到一个水域的多个位置，使之形成片状，以扩大影响，增加诱惑力。那么诱饵如何由于呢？
1.以颜色诱鱼
鱼的视力是比较差的，为了尽快让鱼发现水中饵料，应使用鲜亮颜色的饵料，如黄色的小米、玉米粉，白色的面粉、奶粉，红色的蚯蚓、红虫。这些物质的颜色在水中比较鲜明，也是鱼喜爱的颜色，忌用灰暗、黑色的物质。
2.以实体诱鱼
气味和颜色是诱鱼的重要手段，但毕竟是虚的东西，而实体物质才是鱼最为重要的。无论是颗粒状物质还是粉末状物质都是鱼的食料。应注意的是作为诱饵投放量应大一些，诱饵投入水中后会慢慢溶化散开，粉末状诱饵会随着水波、水流扩散，鱼发现饵料后会聚集过来觅食，诱饵也就起到了诱鱼的作用。
3.以气味诱鱼
鱼的嗅觉比视觉发达，大多数鱼的鼻孔有两对，分布在鱼头前部的两侧，一对在前，一对靠后，鼻孔内有比鼻囊。鱼在水中游曳时，水流从鱼的前鼻孔进入鼻腔，鼻囊即对流进的气体进行分辨，然后水流由后鼻孔流出。为什么鱼喜欢在有水流的水域，特别是喜欢逆水而流呢？原因在于：鱼逆水流动时，水流容易进入鱼的鼻腔，而且水量较大，便于鱼寻找适合自己食性的气味。诱饵气味浓郁，又是鱼喜欢的，就会引起鱼的注意，朝着气味处游来。鱼不仅能辨别各种气味，而且能嗅到其同类在“恐慌”、“警告“时产生的异味。往往有这样的情况发生：钓者钓起一小条鱼以后，就再也没有鱼上钩了。这是因为鱼在被钓的侧线器官在受惊后会分泌一种液体，其他鱼嗅到此液体的气味就远远游开了。人体的气味有时在用手装鱼饵时，使钩、饵也带上这种气味，其中有的气味为鱼所讨厌，有的气味为鱼所喜欢。如人体分泌中一种叫左旋基丙氨酸的物质，其气味就是鱼最害怕、最讨厌的。所以我们在使用饵料时，不能不研究饵料的气味，在气味上动些脑筋，以诱鱼上钩。
通常在诱饵中使用的气味有香味、甜味、臭味、腥臭味和酸味五种。在香味中，还可以细分为酒香型、油香型、奶香型、水果香型、中草药香型等。例如：
酒香型：曲酒、酒糟、酒麸。
油香型：炒芝麻、芝麻酱、芝麻饼、油渣、黄豆饼、菜籽饼、花生饼。
奶香型：奶油、奶粉、冰激淋粉。
水果香型：食用香精、椰蓉、香蕉。
中草药香型：丁香、千里香、甘松、白枳、排草、肉桂、五味子、扁丁香、细辛。
在臭味中有臭椿树皮；膻味有羊油、羊头脑；腥味有鱼虾、鱼粉；腥臭味有阿魏、蚯蚓粉等。
不过，诱鱼气味浓淡也适当，过淡起不到诱鱼的作用，过浓会适得其反。通常使用的规律是：气温高时，诱饵的气味可淡一些；气温低时，诱饵的气味应浓一些。
4.用光诱鱼
鱼类有趋光性的生理特征，但是不同的鱼种喜爱的光色有所不同，如食肉性的鱼喜爱红色，食素性的鱼喜爱黄色、白色。
但是鱼的趋光性也是有限度的，若是光亮过于强烈，鱼又会避而远之，也就是说，鱼对强光有避光性，因此应用弱光来诱鱼。
现在已有专门用于钓鱼的电池灯。这种电池灯是微型的，并且是封闭式的。打开电池灯开关把灯投入水中，电池灯会发光，时间多为2-3小时。电池灯所用的灯泡有多种颜色，钓鱼者可以根据自己的需要选用。
另一种是用光诱鱼的办法是在钩和脑线上想办法。江苏省某县生产出一种荧光钩，先在钩把上系上脑线，然后栓线处滴一粒鳞。因为鳞在黑暗处会发出亮光，所以这种荧光钩在水中也会有亮光。海竿用的一种炸弹钩的每根脑线上都穿有一个绿色的塑料圆粒，这种圆粒在光线不足的水域也会有亮光。这些微弱的亮光也就有了诱鱼的作用。
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