功效与作用：鲎可以用于治疗疮痈肿毒、瘰疬痰核、顽癣等病症，同时还可以用于治疗跌打损伤、骨折、瘀肿疼痛等病症。此外，鲎还具有一定的抗炎作用，可以辅助改善类风湿关节炎引起的关节肿胀、疼痛等症状。鲎鱼中的多种营养成分，如蛋白质、硒、锌等，能够促进免疫系统的功能，增强身体的抵抗力，满足身体对这些营养素的需求。
禁忌：鲎肉内含有一种大分子非特异蛋白致敏性物质，吃鲎可引发皮肤过敏性斑疹、红肿和搔痒，严重时导致过敏性休克或致死性毒性反应，中毒的死亡率较高。此外，鲎的肉质含有大量内环酰胺嘌呤类化学物质，长期大量摄入可能导致痛风疾病。鲎血浆中含有重金属有机铜，对人体肝肾功能有一定影响。因此，鲎肉不宜直接食用。
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