猫屎咖啡的流通犹如是一夜之间的事。许多人认为猫屎不过这种咖啡的名字，本来它也证明白咖啡根源——猫屎。对于，你不瞅错，猫屎咖啡真实是从猫屎中提取而来，然而不是随随意便一种猫都不妨产出这种屎。
猫屎咖啡最要害的消费者不是人，而是麝香猫。麝香猫产于印尼，庄重说来，麝香猫是灵猫科动物，并不属于猫科。创造猫屎咖啡最先要找到麝香猫的粪便。麝香猫喜好吃咖啡树中最老练甘甜、鼓满多汁的咖啡果。咖啡果通过肠讲后，外层果肉被消食，不行消食的咖啡本豆随之消除体外。这种咖啡本豆通过肠讲发酵后遗失了本来的酸苦味，能制出更甘醇芳香的咖啡。找到麝香猫的粪便后，人们便不妨举行提取和后加工处事了，例如剥除本豆外层薄膜、荡涤、翻炒，如许你便不必担忧会吃到本人不想吃的物品啦。
本地人创造其伟大的贸易价格后，启始人为养殖麝香猫。以下是猫屎咖啡的出生历程。
咖啡果
采摘咖啡果
采用咖啡果
采用咖啡果
“养殖基地”
麝香猫
麝香猫吃咖啡果
麝香猫
“猫屎”来了
不设想中恶心
陈设整洁
荡涤
加工
加工
装罐
制品
猫屎咖啡