阿富汗猎犬主要用途是狩猎，如今变成了人们的伴侣犬。
阿富汗猎犬属古老犬种。4000年前阿富汗的绘画中即有该犬的画像，此犬原产中东地区，后来沿着通商路线传到阿富汗，被用来狩猎羚羊、狼、雪豹等动物。
阿富汗猎犬于1886年首次登陆英国，成为英国皇室猎犬。1926年英国将此犬种介绍给美国后，美国经过半世纪的改良使阿富汗猎犬有其高雅威武的外观，以其美丽的姿容而形成独特的风格，在任何恶劣的环境中都能有较强的忍耐力，惊人的敏捷和强壮的体魄，并且具有了极高的观赏性。
随后阿富汗猎犬再次传入欧洲之后风靡全世界；阿富汗猎犬在室内很安静所以能适应都市生活，所以如今被人们当做伴侣犬来饲养。