风湿病是一组侵犯关节、骨骼、肌肉、血管及有关软组织或结缔组织为主的疾病，其中多数为自身免疫性疾病。而鸽子肉富含优质蛋白质、多种氨基酸、矿物质如铁、锌、钾等，营养价值高，具有提高免疫力、增强体力、促进健康生长发育的功效。此外，鸽子肉中还含有一种称为肽的物质，有助于降低血糖水平，对糖尿病患者有益。
对于风湿病患者来说，适量食用鸽子肉可以为身体补充所需的营养，提高身体的抵抗力，对病情的恢复有一定的帮助。但需要注意的是，鸽子肉含有较高的嘌呤含量，对于某些风湿病如痛风患者，应适量食用，避免过量摄入嘌呤导致痛风发作或加重。