电鳗和电鳐的区别如下：
科属不同：电鳗属于辐鳍鱼纲，而电鳐属于软骨鱼纲。
外观不同：电鳐的头部通常比较扁平，身体呈圆形或扁平的盘状；电鳗的身体则比较细长，类似于一条大蛇。
发电能力不同：电鳐能够产生高达200伏特的电压；而电鳗能够产生高达600伏特的电压。
电流持续时间不同：电鳐产生的电流持续时间较短，只有几十毫秒；而电鳗产生的电流持续时间则较长，可以达到几十秒。
分布区域不同：电鳐主要分布在热带和温带的沿岸海域，常见于浅水区，少数深海电鳐可以生活在1000米左右的深水区；电鳗则分布于南美洲的亚马逊河流域。