亚达伯拉象龟是一种陆龟，属于阿尔达布拉象龟属。它的背甲为圆顶状，呈褐色或棕褐色，四肢粗壮敦实，颈部很长。雄性个体的背甲长度可达130厘米，平均体重为250千克；雌性个体稍小，背甲长度约90厘米，平均体重为150千克。
亚达伯拉象龟仅分布于印度洋西部的亚达伯拉环礁，是草食性动物，主要以草和木本植物为食，不过有时会吃肉或粪便。它平时会在体内积蓄大量食物，因此可长时间不进食。
亚达伯拉象龟的寿命很长，只喝淡水，可爬行好几千米寻觅水源，喝水时会将大量的水储藏在膀胱内。怕强烈的阳光，喜荫。雨季到来时，会从山上爬下来栖居；旱季降临时，又爬到多雾的丛岭中。